Работа: в Украине , 1 вакансия

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни.

• Работа с калькуляционными картами (ведение себестоимости, контроль закладки продуктов).

• Соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте.

• Взаимодействие напрямую с менеджером ресторана (без подчинённых поваров).

• Участие в контроле качества поступающих продуктов и готовых блюд.

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции повара (универсал — горячий и холодный цех).

...